Groen onderwijs

Groen op Floracollege betekent dat je vanaf klas 1 t/m klas 4 bezig bent met een paar lessen per week die zich afspelen in een groene omgeving.

Dit varieert in de 1^e  en 2^e klas van het ontdekken en beleven van verschillende achtergronden van planten, bloemen en dieren. Ook word je betrokken bij een aantal lessen die gericht zijn op het werken met voeding in de keuken. Je leert hier waar producten vandaan komen en waar je deze in kan verwerken. Natuur en milieu spelen een belangrijke rol in ons lesprogramma.

In klas 3 en 4 werk je met 4 profieldelen deze rond je af in klas 4 met een theorie en praktijk examen. De profieldelen bestaan uit:

• Groene productie:
  Hier leer je van alles over planten kennis en vaardigheden. Daarnaast leer je over de activiteiten op de kinderboerderij rondom de dieren.
• Tussen productie en verkoop:
  Hier leer je over de verwerking van agrarisch producten en hoe je deze kan verwerken in een gerecht.
• Vergroening stedelijke omgeving:
  Hier leer over tuinen aanleggen en onderhouden. Ook leer je hoe je dieren hanteert en verzorgt op de kinderboerderij.
• Groene vormgeving en verkoop:
  Hier leer je om bloemwerk te maken en hoe je moet verkopen in een winkel. Je oefent met het werk met de kassa en klantgesprekken te voeren.

Vind jij het leuk om je nog verder te verdiepen in groen? Bij de keuzevakken voor klas 4 zitten ook een aantal groenvakken:

• Wereld keuken en gastheerschap
• Bloemwerk, groene vormgeving en styling
• Houden van dieren en groene zorg